Мушмула (лат. Mespilus) — это род листопадных растений семейства Розовые, известный своими съедобными плодами и декоративной привлекательностью. Существует два основных вида мушмулы: германская (Mespilus germanica) и японская (Eriobotrya japonica).

Мушмула германская
Представляет собой небольшое дерево или кустарник высотой до 4–6 метров с овально-эллиптическими листьями и колючими побегами. Плоды созревают в октябре-ноябре и становятся съедобными после полного созревания, приобретая мягкую консистенцию и приятный терпкий вкус.

Мушмула японская
Дерево или кустарник с крупными удлинёнными листьями, родом из Юго-Восточной Азии. Плоды растут гроздьями, их цвет варьируется от жёлтого до ярко-оранжевого. Мякоть сочная и сладкая, с нотками цитрусовых и персика.

Польза и применение
Плоды мушмулы богаты витаминами A, C, E и группы B, а также минералами: калием, магнием и кальцием. Они содержат антиоксиданты и полифенолы, способствующие укреплению иммунитета и снижению воспалительных процессов в организме.
Мушмула употребляется в свежем виде, а также используется для приготовления варенья, джемов, компотов и десертов. Её нежная и сочная мякоть с гармоничным сочетанием сладости и кислинки делает этот фрукт популярным в кулинарии.

Выращивание
Мушмула неприхотлива к условиям выращивания и может адаптироваться к различным почвам и климатическим условиям. Она устойчива к засухе, но для обильного плодоношения рекомендуется регулярный полив. В период активного роста растение нуждается в подкормках органическими удобрениями. Обрезка проводится для формирования кроны и удаления поврежденных ветвей. Она устойчива к заморозкам и может выращиваться как в саду, так и в контейнерах на террасе или балконе.
Выращивание мушмулы в вашем саду не только разнообразит ассортимент плодовых культур, но и придаст декоративную привлекательность благодаря её красивому цветению и оригинальным плодам.